Toute l'équipe vous souhaite la bienvenue à la brasserie La Terrasse.
Noix de Saint-Jacques et poêlée de chicons
21.90
Solette petit bateau sur marinière de légumes sauce ostendaise
17.80
Burger d'agneau à la grecque
23.80
Médaillons de biche forestière, pomme amandine
32.90
Osso bucco à la milanaise, tagliatelles
25.90
Bloedpens du père Michel, compote Maréchal pommes frites coupées au couteau
18.50
Cannelloni au saumon sauvage label rouge, épinard et ricotta, beurre de tomates
21.90
Crumble aux pommes, caramel au beurre salé et crème au mascarpone
10.90
Tartare de saumon au yuzu, crème d’herbes et flûtes de pain
15.90
Tomate aux crevettes grises et sa mayonnaise maison
15.90
Croquette au fromage de Chimay (2 pièces / 1 pièce)
14.70 / 7.90
Croquettes aux crevettes grises (2 pièces – 1 pièce)
19.50 / 9.90
Duo de croquettes
17.80
Friture d’éperlans et sauce tartare maison
10.90
Os à moëlle rôti, persillade au romarin et gros sel, toast de pain de campagne
14.50
Salade César : Salade romaine, parmesan, croûtons, sauce César aux anchois, poulet cuit à basse température
19.80
Salade « Bien-être » : Quinoa, courgettes, concombres, saumon mariné, amandes grillées
18.70
Salade bergère : Salade mixte, lardons, fromage de chèvre gratiné sur toast, pommes et raisins secs
18.20
Burger vegan et gluten free
19.90
Risotto de riz et d’épeautre, champignons, fines herbes, parmesan et crème
21.70
Buddha bowl selon l’inspiration du Chef
21.90
Trio de légumes farcis au chèvre et quinoa
23.90
Tartare de bavette d’aloyau Black Angus, coupé au couteau, frites et salade
23.50
Entrecôte Holstein (320gr), frites et salade
33.90
Bavette d’aloyau Black Angus à l’échalote et ses frites
20.50
Suprême de volaille cuit à basse température, sauce archiduc et frites
18.90
Cuisse de canard confite "maison", pommes sarladaises à la graisse de canard
20.90
Jambonneau braisé, sauce moutarde à l’ancienne et frites
26.90
Le cheese burger* 2 steaks 100 % Charolais belge et fromage de Chimay
17.90
Burger spécial Terrasse XXL* : 3 steaks 100 % Charolais belge, lard fumé, double tranche de fromage de Chimay, tomates et onion rings
23.50
Archiduc , béarnaise, poivron concassé, choron, moutarde à l’ancienne
3.50
Carbonnades à la flamande
19.90
Boulets à la liégeoise
17.50
Stoemp du jour, saucisse de campagne et lard braisé à la bière
17.90
Pavé de saumon Label rouge Ecosse, sauce au miel et citron vert, pommes grenailles
25.50
La truite « belge meunière », poêlée de champignons, pommes grenailles
25.50
Duo de solettes beurre blanc et petits légumes, purée au beurre
27.90
Médaillons de lotte aux poireaux, purée au beurre
29.70
Fish & Chips
18.90
Tomates crevettes grises (2 pièces), mayonnaise maison et frites
25.90
Tartare de saumon au yuzu, crème d’herbes et frites
23.50
Moules Marinières
24.40
Moules Vin blanc
25.40
Moules à l'ail
25.40
Moules Poulettes crème, ail, vin blanc
26.40
Saucisse de campagne et stoemp du jour
Duo de boulettes sauce tomate et frites maison
Escalope de volaille cuite à basse température, compote de pommes et frites maison
Steak haché vegan et frites maison
Mini cheeseburger et frites maison
Mini fish and chips sauce tartare
Mousse au chocolat
Boule de glace vanille, chocolat, citron ou framboise
Tarte aux pommes
Pommes de terre grenailles sautées
4.20
Stoemp aux légumes du jour
4.70
Purée au beurre
4.50
Frites
4.90
Salade mixte « Vert d’Iris » bio
6.50
Poêlée de légumes
6.50
Crème brûlée à la vanille
8.50
Profiteroles, glace vanille et sauce chocolat
9.90
Mousse au chocolat
7.90
Île flottante
7.90
Tarte tatin et sa boule glace vanille
8.50
Café gourmand
11.90
Dame blanche : glace vanille, chocolat chaud
9.70
Dame noire : glace chocolat, chocolat chaud
9.70
Dame métisse : Glace vanille, glace chocolat, chocolat chaud
9.70
Coupe Colonel : Sorbet citron et vodka
9.90
Boule de glace vanille ou chocolat
2.50
Sorbet framboise ou citron
2.50
Chocolat chaud
1.50
Chantilly
1.00
Chaudfontaine 25cl (plate ou pétillante)
2.60
Chaudfontaine 50cl (plate ou pétillante)
5.10
Chaudfontaine 1l (plate, semi-pétillante ou pétillante)
8.50
Coca, Coca light, Coca zero
3.00
Sprite / Fanta Orange
3.20
Ice tea Lipton / pêche
3.50
Nordic Mist Tonic
3.10
Nordic Mist Agrum
3.10
Chose Tonic + Pamplemousse
6.50
MinutMaid orange, pomme, pamplemousse, tomate
3.50
MinutMaid pomme-cerise, ACE
3.90
Looza Ananas
3.90
Finley grapefruit
3.40
Jus d’orange frais
4.50
Cécémel froid
3.50
Grenadine / menthe / cassis
0.50
Crème de cassis
0.90
Jupiler - 5.0° - Une pils douce-amère avec un caractère frais, à la saveur accessible et très digeste.
Maredsous Blonde - 5.0° - Une pils douce-amère avec un caractère frais, à la saveur accessible et très digeste. EBU*: 29
Maredsous Brune - 8.0° - Cette bière est très digeste, jamais lourde, même si l’on perçoit nettement l’alcool présent. Son amertume vient de son goût de noix, combiné à la saveur torréfi ée des malts utilisés. EBU*: 29
Vedett Extra White - 4.7° - Sa saveur est douce et légèrement acide, avec une touche de céréale. Cette bière est particulièrement rafraîchissante, se boit très facilement et sa fin de bouche est douce. EBU*: 15
Vedett IPA - 5.5° - Arômes de fruits exotiques et d’agrumes, qui se combinent harmonieusement à des arômes fl oraux, verts et frais. EBU*: 40
Kriek Liefmans - 4.2° - Son goût est agréablement sucré sans être exagéré, révélant des arômes équilibrés de fruits rouges. EBU*: 7
La Chouffe - 8.0° - Cette bière de spécialité blonde révèle en bouche un caractère agréablement fruité, épicé à la coriandre avec une légère saveur houblonnée. EBU*:20
De Koninck - 5.2° - Cette bière est relativement amère, mais son amertume ne persiste pas et laisse la place à une fi n de bouche généreuse et crémeuse. Le goût est agréablement soyeux, avec un soupçon de fruits secs sur la langue. EBU*:23
*La valeur en EBU (European Bitterness Unit) donne une idée de l’amertume de la bière. Plus le nombre est élevé, plus la bière sera amère.
Duvel 33cl - 8,5° - EBU*: 32
5.30
Duvel verte 25cl - 6,8° - EBU*: 29
4.30
Vedett Extra Blonde 33cl - 5,2° - EBU*: 28
4.10
Vedett Session IPA 33cl - 2,7° - EBU*: 30
4.20
Maredsous triple 33cl - 10° - EBU*: 29
5.50
Triple d'Anvers 33cl - 8° - EBU*: 16
5.20
Wild Jo 33cl - 5,8° - EBU*: 28
4.80
Chouffe houblon 33cl - 9° - EBU*: 47
5.90
Cherry chouffe 33cl - 8° - EBU*: 10
5.50
Tank 7 33cl - 8,5° - EBU*: 38
5.90
Duvel triple Hop Citra 33cl - 9,5° - EBU*: 40
5.90
Jupiler 0% 25cl - 0°
3.00
Roy d'Espagne gluten free et bio - 33cl - 6,5°
5.50
Orval 33cl - 6,2°
6.60
Rochefort 8 33cl - 9,5°
5.70
Chimay Rouge 33cl - 7°
5.20
Chimay Bleu 33cl - 9°
5.80
Westmalle double 33cl - 7°
5.20
Westmalle Triple 33cl - 9,5°
5.60
La Trappe quadruple 33cl - 10°
6.70
Boon Oude Gueuze 37,5cl - 7°
6.50
Lindemans Faro 25cl - 4,5°
4.00
Lindemans Pêcheresse 25cl - 2,5°
4.90
Lindemans Framboise 25cl - 2,5°
4.90
Apérol Spritz
11.00
Martini blanc ou rouge 10cl
5.50
Porto Blanc ou rouge 10cl
5.50
Campari 8cl
6.20
Campari orange / soda
7.80
Pineau blanc 10cl
6.50
Kir
4.70
Kir royal au cava
8.60
Coupe de Cava
7.50
Mojito Rhum Brugal Blanco Supremo, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, eau pétillante
9.90
Bubble Mojito Rhum Brugal Blanco Supremo, Cava, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne
12.70
Mojito sans alcool Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, eau pétillante
6.70
Caïperinha Cachaça, citron vert, sucre de canne
9.90
Kiss my royale : kiss my blackberries, cava
9.90
Kiss my negroni : Kiss my nuts , campari, Gin berry bross & rudd
12.90
Kiss my tonic, Kiss my rhubarb, nordic mist tonic
8.90
Apple Disaronno : Lindemans Apple, Amaretto, jus de citron frais, sirop orgeat
8.50
Pêcheresse Julep : Lindemans Pêcheresse, scotch whisky ou bourbon, jus de citron frais, sirop Monin mojito menthe
9.50
Framboise Delish : Lindemans Framboise, Brugal Añejo, jus de citron vert frais, sirop Monin chocolat blanc
9.50
Cassis Cooler : Lindemans Cassis, jus de citron frais, sirop Monin lavande
8.00
Ricard 2,5cl
5.30
Rhum Brugal Añejo 5cl
6.90
Gin Hendrick's 5cl
11.20
Gin Buss N°509 Elderflower 5cl
10.20
Gin Berry Bros & Rudd 5cl
8.90
Vodka Artic 5cl
7.50
Vodka Snow Leopard 5cl
10.50
Jameson Irish Whiskey 5cl
7.80
Whisky The famous Grouse 5 cl
7.20
Whisky Chivas Regal 12 ans 5cl
9.90
Jack Daniel’s 5cl
8.90
Four Roses Bourbon 5cl
8.70
Softs
1.60
Jus
1.90
Fever indian tonic / mediteranean
2.90
Cognac Martell V.S.O.P.
12.00
Armagnac
10.20
Calvados Berneroy
8.90
Cointreau
8.50
Amaretto Disaronno
8.00
Disaronno Velvet
8.00
Grand Marnier
8.90
Grappa Cavallina Bianca
7.00
Limoncello
8.00
vieille prune
9.90
Bailey’s
8.50
Poire Williams
10.00
Rhum Brugal 1888
11.20
Rhum abuelo XII Two Oaks
13.50
Rhum Depaz Réserve Spéciale VSOP
15.00
Glenfiddich
11.00
Lagavulin
15.00
Macallan Triple cask 12y
16.00
Goldlys
11.50
Portion de fromage de Chimay
6.90
Portion mixte Fromage de Chimay et rosette de Lyon
7.80
Le cornet de frites fraîches coupées au couteau
4.90
Bitterballen (8pcs)
7.20
Expresso
3.30
Café
3.40
Double Expresso
4.60
Décaféiné
3.60
Cappuccino Chantilly ou mousse de lait
3.80
Thé Earl grey / English Breakfast
3.00
Thé à la menthe fraîche
5.50
Thé vert
3.30
Thé noir aux fruits rouges
3.30
Infusion camomille, tilleul, églantier
3.30
Infusion Rooibos vanille
3.30
Tartelette du jour
ou
Deux crêpes au sucre blanc ou cassonade et un café , un thé ou un chocolat chaud
Lait russe
4.40
Chocolat chaud Blanc / noir / mixte
4.50
Irish coffee whisky
10.70
Italian coffee amaretto
10.70
French coffee cognac ou grand marnier
11.90
Cava Brut, Portium
Champagne Gosset Extra Brut
Chenin, Brandvlei, Afrique du Sud Sélection maison - Fin et frais
Sauvignon, Palena, Chili Fruité et frais
Chardonnay Premium, Delbeaux Pays d'Oc, France - Rondeur, saveurs de fruits jaunes et belle fraîcheur
Pinot Grigio, Villa Cavarena Veneto, Italie - Frais et fin
Sancerre, Domaine François Millet Loire, France - Fruité et frais
Charmes des Cévennes, France Sélection maison - Fin, fruité et rond
Domaine Fredavelle Coteaux d'Aix-en-Provence, France Sec et expressif, belle ampleur aromatique
Primitivo Lamadoro San Marzano, Puglia, Italie - Rond, souple et juteux
Pinot Noir, Métairie, France Fruité et rond
Côte du Rhône Domaine de la Janasse, France - Ample et riche
Médoc-Bordeau Château La Chandellière, Cru bourgeois, France - Ample et riche
Saint-Julien-Bordeau Amiral de Beychevelle, France - Ample et riche
Châteauneuf-du-Pape Saintes Pierre de Nalys Étienne Guigal - Richesse de fruits, tanins amples et fraîcheur