Suggesties
Onze suggesties van 22 maart tot 05 april 2023
Voorgerechten
-
Country terrine met gekonfijte rode wijnui
14.90
-
Gebakken zalm met frambozenazijn op een bedje van rucola
15.90
-
Huisgemaakte kroketten met gegratineerde chicon, tomatensaus en rode uien
18.90
Hoofdgerechten
-
Penne met parmezaan en Italiaanse kerstomaatjes, basilicumpesto
21.90
-
Risotto met zalm en champignons, crème van gerookte selderiewortel
27.90
-
Spies van pure runderfilet met Bordelaisesau
31.90
-
Tong "Belle-Meunière" stijl (+/- 600g), boter en citroensap, gewone aardappel
36.90
Dessert
-
Citrusvruchtensalade met zoete munt en citroensorbet
10.90
Zeeland Jumbo Mosselen
Voorgerechten
-
Chimay kroketten "Maison" (1 stuk/2 stuks)
7.90/14.90
-
Garnaalkroketten "Maison" (1 stuk/2 stuks)
10.90/20.50
-
Het duo van "Maison" kroketten
17.90
-
Carpaccio van zalm met dille (Voorgerecht/Hoofdgerecht)
15.90/24.90
-
Scampi met chorizo (6 stuks)
15.90
-
Scampi met knoflook (6 stuks)
14.90
-
Tartaar van tonijn met verse koriander en avocado (Voorgerecht/Hoofdgerecht)
16.90/27.90
Salades
-
Salade « Niçoise » met halfgare rode tonijn en sesamzaadjes
27.90
-
Echte Caesar salade met gegrilde kip
22.90
-
Verse geitenkaasportefeuille met honing en verse tijm
22.90
-
Frisée salade met spek en gepocheerd ei
23.90
-
De grijze garnaal tomaat
27.90
-
De "welzijn" salade met zalm gravlax
23.90
Hoofdgerechten
Healthyfood
-
Vegan havermout en groenteburger
21.90
-
Rijst- en speltrisotto met kruiden en champignons (groentencrème)
23.50
-
Paëlla met zonnige groenten
22.90
-
Vegan vol au vent
22.90
-
Carpaccio van groene tomaten en rode biet, kaviaar van aubergine
23.90
-
Gegrilde groenten en mozzarellabolletjes met honing
24.90
Vis
-
Spaghettis met scampi's, truffelcrème en romanesco kool
29.00
-
Forel Meunière of met gegrilde amandelschaafsel
26.00
-
Geroosterde zalm tournedos met gebakken groenten en choron saus
26.90
-
Zeetong gevuld met garnalen en Dieppoise saus
36.00
-
Spaghetti "Bolognese" stijl met verse zalm
20.90
-
Gebraden zeebrasem met groenten van de dag, kruidenboter
26.90
-
Fish & chips, met huisgemaakte tartaarsaus
21.90
Vlees
-
Gekonfijte eendenbout met Sarlatan appels
25.90
-
Kalfsniertjes Dijonnaise stijl, met frietjes
24.90
-
Geroosterde knokkel van ham met mosterd of oma's saus
27.90
-
Amerikaanse filet door ons bereid
21.50
-
Rundertartaar door u bereid
21.50
-
Gegrilde biefstuk met saus naar keuze
28.90
-
Gegrilde entrecote van rundvlees met saus naar keuze
34.90
-
Gebakken rundermoot Gebakken rundermoot
28.90
-
Kip cordon bleu, met romige champignonsaus
22.90
-
Gebakken gevogeltefilet, met Archiducsaus
21.90
Sauces
-
Béarnaise, pepers, maître d'hôtel, Dijonnaise, archiduc, grootmoeder, Bordelaise
4.00
Onze klassiekers
-
Onze Vlaamse karbonade, friet, salade
20.90
-
Nos boulets à la Liégeoise ou sauce tomate, friet, salade
15.90
-
De stoemp van de dag worst en gegrild spek, met oma's saus
20.90
-
Onze traditionele vol au vent de poule, friet, salade
21.90
-
Spaghetti bolognaise
15.50
-
Spaghetti carbonara met gerookt en gestoofd spek
17.50
Onze Burgers
2 biefstukken 100% Belgische Charolais
-
De Kaasburger met Chimay kaas
19.90
-
De Visburger met tartaarsaus
21.90
-
De XXL Terras Special, 3 steaks, gerookt spek, Chimay kaas en uienringen
24.90
-
De Mojito burger, kipfilet, uien, limoen, munt, geflambeerd met rum
26.90
Extras
-
Stoemp met groenten van de dag
5.50
-
Gemengde salade
4.90
-
Gebakken groenten van de dag
7.90
-
Gesauteerde aardappelen met tijm
4.90
-
Friet supplement
4.90
-
Brood en boter
2.90
Hapjes en Proeverijen
-
Hoorntjes van verse frieten gesneden met een mes
6.00
-
Portie Chimay
7.50
-
Portie rozet van Lyon
7.90
-
Gemengde portie Chimay kaas en Rosette de Lyon
8.90
-
Bitterballen (gehaktballetjes, 8 stuks)
7.90
-
Huisgemaakte kipnuggets (8 stuks)
8.90
-
Veganistisch bord : veganistische bitterballen, radijsjes, wortelen, kerstomaatjes, bloemkool, venkel
21.90
-
Terras schotel : Chimay kaas, rozet, bitterballen, nuggets, uienringen
23.90
-
Charcuterieplankje : gerookte ham, droge worst, chorizo, varkensrillette, paté
23.90
-
Zeevruchtenschotel : oude sardines, tonijnbruschetta, visterrines, gerookte zalm
23.90
Al onze planken worden vergezeld van brood en specerijen, evenals hun sauzen.
Desserts
-
Mousse van pure chocolade
8.90
-
Vanille crème brûlée
9.90
-
Drijvend eiland met custard
9.90
-
Onze warme tarte tatin met een bolletje vanille ijs
9.90
-
De soezen, vanille ijs en warme chocolade
10.90
-
Trio van sorbets, citroen - framboos - maracuja
9.90
Ijs
-
De witte of zwarte dame en haar zelfgemaakte warme chocolademelk
9.90
-
La dame métisse : chocolade en vanille ijs, zelfgemaakte warme chocolademelk
9.90
-
De kolonel : 2 lepels citroensorbet, wodka
11.90
-
De café liégeois : mokka ijs, warme espresso
11.90
-
Le café gourmand : 4 mignardises volgens de inspiratie van de chef
12.90
Onze pannenkoeken en wafels
-
Suiker
6.90
-
Bruine suiker
6.90
-
Slagroom
7.50
-
Chocolade
7.90
-
Mikado : bolletje vanille ijs, warme chocolademelk
8.90
-
Mikado XXL : bolletje vanille-ijs, warme chocolademelk, slagroom
9.90
Water/Softs
-
Chaudfontaine 25cl (Plat, bruisend water)
2.60
-
Chaudfontaine 50cl (Plat, bruisend, half- bruisend water)
5.10
-
Chaudfontaine 1l (Plat, bruisend, half- bruisend water)
8.50
-
Coca, Coca light, Coca zero
3.10
-
Sprite / Fanta Orange
3.30
-
Ice tea Lipton / perzik
3.60
-
Nordic Mist Tonic / Agrum
3.20
-
Chose Tonic + pompelmoes
6.70
-
MinutMaid Sinaasappel / appel / pompelmoes / tomaat
3.70
-
Vers sinaasappelsap
4.60
sirops suppléments
-
Grenadine / Munt / Cassis
0.50
-
Crème de cassis
0.90
Bières
Bières au fût
-
Jupiler - 5.0° - Toegankelijk en fris karakter, met een rijke moutsmaak.
- 25cl3.50
- 33cl3.80
- 50cl6.30
-
Maredsous Blonde - 6.0° - Dit bier biedt een vleugje bitterheid en een delicaat hoppige fi nale. EBU*: 29
- 25cl4.00
- 33cl4.50
-
Maredsous Brune - 8.0° - Dit bier is zeer verteerbaar, nooit zwaar, zelfs als we de aanwezige alcohol duidelijk voelt. EBU*: 29
- 25cl4.20
- 33cl4.70
-
Vedett Extra White - 4.7° - De smaak is zoet en licht zuur, met een vleugje ontbijtgranen. EBU*: 15
- 25cl3.80
- 50cl6.50
-
Vedett IPA - 5.5° - Aroma’s van exotisch fruit en citrus, die harmonieus combineren met bloemige, groene en frisse aroma’s. EBU*: 40
- 25cl4.10
- 50cl7.00
-
Kriek Liefmans - 4.2° - Frisse & intense smaak van aardbeien, frambozen, krieken, vlierbessen en bosbessen. EBU*: 7
- 33cl4.80
- "On Ice"4.40
-
La Chouffe - 8.0° - La Chouffe laat in de mond toetsen van citrusvruchten vrijkomen. De verfrissende en aangenaam kruidige smaak houdt het bier luchtig. EBU*:20
- 25cl4.90
- 50cl9.20
-
De Koninck - 5.2° - Licht moutig met een toets van karamel. Licht hoppig en een toets van kaneel. EBU*:23
- 25cl4.20
*De waarde in EBU (European Bitterness Unit) geeft een idea van de bitterheid van de bier. Hoe hoger het getal, hoe bitterder het bier zal zijn.
Gebottelde bieren
-
Duvel 33cl - 8,5° - EBU*: 32
5.40
-
Duvel 666 25cl - 6,66° - EBU*: 20
5.30
-
Vedett Extra Blond 33cl - 5,2° - EBU*: 28
4.20
-
Maredsous triple 33cl - 10° - EBU*: 29
5.60
-
Triple d'Anvers 33cl - 8° - EBU*: 16
5.40
-
Wild Jo 33cl - 5,8° - EBU*: 28
4.80
-
Chouffe houblon 33cl - 9° - EBU*: 47
6.10
-
Cherry chouffe 33cl - 8° - EBU*: 10
6.10
-
Tank 7 33cl - 8,5° - EBU*: 38
6.10
-
Duvel triple Hop Citra 33cl - 9,5° - EBU*: 40
6.10
-
Jupiler 0% 25cl - 0°
3.10
-
Roy d'Espagne gluten free & bio - 33cl - 6,5°
6.00
Gueuze
-
Boon Oude Gueuze 37,5cl - 7°
7.20
-
Lindemans Faro 25cl - 4,5°
4.20
-
Lindemans Pêcheresse 25cl - 2,5°
5.10
-
Lindemans Framboise 25cl - 2,5°
5.10
Trappistes
-
Orval 33cl - 6,2°
6.70
-
Rochefort 8 33cl - 9,5°
5.80
-
Chimay Rood 33cl - 7°
5.30
-
Chimay Blauw 33cl - 9°
5.90
-
Westmalle double 33cl - 7°
5.40
-
Westmalle Triple 33cl - 9,5°
5.80
-
La Trappe quadruple 33cl - 10°
6.90
Apéritifs
-
Apérol Spritz
11.00
-
Martini Wit of rood, 10cl
5.60
-
Porto Wit of rood, 10cl
5.60
-
Campari 8cl
6.50
-
Campari orange / soda
8.00
-
Pineau blanc 10cl
6.90
-
Kir
4.70
-
Kir royal met cava
8.90
-
Coupe de Cava
7.90
Cocktails
-
Mojito Brugal Blanco Supremo rum, limoen, verse munt, rietsuiker, bruisend water
10.50
-
Caïperinha Cachaça, limoen, rietsuiker
10.00
-
Bubble Mojito Rhum Brugal Blanco Supremo, Cava, limoen, verse munt, rietsuiker
12.70
-
Mojito sans alcool Limoen, verse munt, rietsuiker, bruisend water
6.90
Biercocktails
-
Apple Disaronno : Lindemans Apple, Amaretto, vers citroensap, orgeaatsiroop
8.50
-
Pêcheresse Julep : Lindemans Pêcheresse, scotch whisky of bourbon, vers citroensap, Monin mojito munt siroop
9.50
-
Framboise Delish : Lindemans Framboos, Brugal Añejo, verse limoensap, Monin witte chocolade siroop
9.50
-
Cassis Cooler : Lindemans Cassis, vers citroensap, Monin lavendelsiroop
8.00
Alcoholen
-
Ricard 2,5cl
5.30
-
Rhum Brugal Añejo 5cl
6.90
-
Gin Hendrick's 5cl
11.20
-
Gin Gordon 5cl
8.90
-
Vodka Artic 5cl
7.50
-
Vodka Snow Leopard 5cl
10.50
-
Jameson Irish Whiskey 5cl
7.80
-
Whisky The famous Grouse 5 cl
7.20
-
Whisky Chivas Regal 12 ans 5cl
9.90
-
Jack Daniel’s 5cl
8.90
-
Four Roses Bourbon 5cl
8.70
Extra
-
Softs
1.60
-
Jus
1.90
-
Fever indian tonic / mediteranean
2.90
Digestifs (5cl)
-
Cognac Martell V.S.O.P.
12.00
-
Armagnac
10.20
-
Calvados Berneroy
8.90
-
Cointreau
8.50
-
Amaretto Disaronno
8.00
-
Grand Marnier
8.90
-
Grappa Cavallina Bianca
7.00
-
Limoncello
8.00
-
vieille prune
9.90
-
Bailey’s
8.50
-
Poire Williams
10.00
-
Rhum Brugal 1888
11.20
-
Rhum abuelo XII Two Oaks
13.50
-
Rhum Depaz Réserve Spéciale VSOP
15.00
Single malts (5cl)
-
Glenfiddich
11.00
-
Lagavulin
15.00
-
Macallan Triple cask 12y
16.00
Belgische whiskey (5cl)
-
Goldlys
11.50
Hapjes en Proeverijen
-
Hoorntjes van verse frieten gesneden met een mes
6.00
-
Portie Chimay
7.50
-
Portie rozet van Lyon
7.90
-
Gemengde portie Chimay kaas en Rosette de Lyon
8.90
-
Bitterballen (gehaktballetjes, 8 stuks)
7.90
-
Huisgemaakte kipnuggets (8 stuks)
8.90
-
Veganistisch bord : veganistische bitterballen, radijsjes, wortelen, kerstomaatjes, bloemkool, venkel
21.90
-
Terras schotel : Chimay kaas, rozet, bitterballen, nuggets, uienringen
23.90
-
Charcuterieplankje : gerookte ham, droge worst, chorizo, varkensrillette, paté
23.90
-
Zeevruchtenschotel : oude sardines, tonijnbruschetta, visterrines, gerookte zalm
23.90
Al onze planken worden vergezeld van brood en specerijen, evenals hun sauzen.
Warme dranken
Koffies
-
Expresso
3.40
-
Koffie
3.50
-
Ijskoffie
4.20
-
Double Expresso
4.70
-
Cafeïnevrij
3.70
-
Cappuccino Chantilly of melkschuim
4.20
Theeën/Infusies
-
Verse muntthee
5.50
-
Groene thee Yunnan / Jasmin / Citron-gingembre
3.30
-
Thee Earl grey Bergamot (+ sojamelk / amandelmelk = +0.70)
3.30
-
Infusies Kamille, Linde, citroen gember
3.30
Autres
-
Koffie verkeerd
4.60
-
Chaï latte
4.50
-
Golden latte, Sojamelk, kurkuma, honing, gember
6.90
-
Warme chocolademelk Zwarte chocolade/Melkchocolade/Gemengde chocolade
4.90
-
Irish coffee whisky
11.50
-
Italian coffee amaretto
11.50
-
French coffee cognac of grand marnier
12.90
Bubbels
-
Cava Brut, Portium
- 7.50
- 40.00
-
Champagne Gosset Extra Brut
- 75.00
Witte wijnen
-
Chenin, Brandvlei, Afrique du Sud Selectie van het huis - Fris en fijn
- 4.00
- ¼7.70
- ½15.00
- 22.00
-
Sauvignon & Colombard, Frères Lafitte Gascogne, France - Fris en fijn
- 4.30
- ¼8.20
- ½16.20
- 23.50
-
Chardonnay Premium, Delbeaux Pays d’Oc, France - Rond, smaken van geel fruit en lekker fris
- 4.60
- ¼8.30
- ½17.30
- 27.00
-
Pinot Grigio, Alturis Friuli, Italia - Fris en fijn
- 5.40
- ¼10.30
- ½20.00
- 29.50
-
Sancerre, Domaine François Millet Loire, France - Fris en fijn
- 7.80
- ¼15.10
- ½29.80
- 43.00
Roséwijnen
-
Charmes des Cévennes, France Selectie van het huis - Fijn, fruitig en rond
- 4.00
- ¼7.70
- ½15.00
- 22.00
-
Domaine Fredavelle Coteaux d'Aix-en-Provence, France Droog en expressief. Mooi, breed aroma
- 5.50
- ¼10.80
- ½21.30
- 31.00
Rode wijnen
-
Primitivo Lamadoro San Marzano, Puglia, Italie - Rond, soepel en sappig
- 4.00
- ¼8.60
- ½16.90
- 25.00
-
Pinot Noir, Métairie, France Fruitig en rond
- 4.70
- ¼9.00
- ½17.50
- 27.00
-
Côte du Rhône Domaine de la Janasse, France - Vol en rijk
- 6.10
- ¼11.80
- ½23.20
- 35.00
-
Haut-Médoc, Bordeaux Château Romefort – Vol en rijk
- 7.20
- ¼14.00
- ½26.00
- 38.00
-
Montepulciano d’Abruzzo, Rube, Italia Vol, met rijpe tannines en een lange afdronk
- 4.70
- ¼9.00
- ½17.50
- 27.00
-
Saint-Julien-Bordeau Amiral de Beychevelle, France - Vol en rijk
- 85.00
-
Châteauneuf-du-Pape Saintes Pierre de Nalys Étienne Guigal - Rijk aan fruit, veel tanine en fris
- 90.00